主料:
鸡肝，
500克
辅料:
奥尔良调料，
30克，
盐，
2克，
葱适量新奥尔良鸡肝的做法步骤
1.
主料
： 鸡肝、 新奥尔良腌料
2. 锅中加水，放入葱花。放入洗净的鸡肝。
3.烧开后，煮制1分钟。
4.将其捞出，反复冲洗干净备用。
5. 把新奥尔良腌料用清水搅拌均匀。
6.倒入锅中。
7.烧开后，放入备用的鸡肝。
8. 加盐调味。
9. 小火烧制10分钟。
10. 旺火收汁，即可关火。
11. 出锅装盘，即可上桌。
小窍门&温馨提示
1、制作方法并不复杂，但是味道确实不错。
2、举一反三，也可以用鸡爪、鸡胗。
TAGS：
热菜 家常菜 鸡肝
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